VOCÊ SABIA QUE EXISTE O DIA DA PIZZA?
O DIA DA PIZZA É COMEMORADO NO DIA 10 DE JULHO DESDE 1985, EM SÃO PAULO.
A data foi
instituída pelo então secretário de turismo, Caio Luís de Carvalho, por
ocasião de um concurso estadual que elegeria as 10 melhores receitas de
mussarela e margherita. Empolgado com o sucesso do evento que promoveu, o secretário de turismo escolheu
a data do encerramento, 10 de julho, como data oficial de
comemoração da pizza.
A história da pizza começa na Roma de César, antes da Era Cristã.
Conta-se que os nobres desta época comiam o pão de Abraão, uma massa de
farinha, água e sal que vai ao forno bem forte. A ele eram acrescidos
ervas e alho. Essa mistura era chamada de Piscea.
A variação das coberturas foi se amadurecendo com o passar dos anos,
até que o tomate chegou à Europa trazido por Cristóvão Colombo e daí
para frente o pomodoro foi incorporado totalmente à receita. Houve
época em que essa iguaria era comida no café da manhã e vendida por
ambulantes.
MAS COMER TODOS OS DIAS PIZZA NÃO DÁ, PRECISAMOS TER UMA ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA.
A alimentação adequada é essencial para mantermos uma vida saudável. PARA ESTAR BEM NUTRIDOS, DEVEMOS CONSUMIR ALIMENTOS VARIADOS, DE BOA QUALIDADE E EM QUANTIDADES APROPRIADAS. Sem isso, crianças, jovens e
adultos não desenvolvem plenamente seus potenciais físicos,
intelectuais e emocionais.
São os alimentos que oferecem a energia que
necessitamos para crescer e para realizar atividades físicas. Além
disso, fazem com que as funções básicas do corpo (respiração,
funcionamento do cérebro, controle da temperatura, circulação sanguínea
e digestão) e o sistema imunológico desempenhem corretamente o seu
papel.
A pirâmide alimentar é um tipo de gráfico que mostra quais
alimentos devem ser consumidos e a quantidade ideal para uma
alimentação saudável. Na pirâmide alimentar todos os alimentos
(energéticos, reguladores e construtores) são indispensáveis para o bom
equilíbrio e o funcionamento do corpo humano.
Os alimentos construtores são formados por uma grande quantidade de substâncias responsáveis pelo crescimento do corpo. Exemplos: feijão, ovo, leite, queijo e carnes (boi,ave,porco e aves dentre outras).
Os alimentos reguladores possuem grande quantidade de substâncias responsáveis pelo funcionamento do corpo. Exemplos: frutas e verduras. Explore os nomes que conhecem.
Os alimentos energéticos são aqueles que contêm grande quantidade de substâncias responsáveis pela reposição da energia para o corpo. Exemplos: massas, cereais, arroz, batata, manteiga, óleo e doces.